Combava

Le Combava est un agrume, je l'utilise comme un zeste de citron, avec parcimonie car son goût est très puissant. En version salée, vous pourrez le consommer sur un poisson associé à un peu de lait de coco. Vous pourrez aussi parfumer l'eau de votre riz, ou de vos pâtes, pour une version exotique de celles-ci.

En version sucrée, je l'aime particulièrement dans une mousse au chocolat noir.

LE COMBAVA que vous allez découvrir est né et a poussé dans les parcelles d’agriculteurs de la Côte Est de Madagascar.

Les étapes comprises entre sa production, sa récolte et son conditionnement sont réalisées suivant les règles garantissant sa qualité sanitaire.

Toutes nos épices sont séchées à basse température.

ᚖ Provenance : MADAGASCAR

ᚖ Caractéristiques : Un parfum puissant aux notes d’agrumes.

ᚖ Ses Bienfaits : Vertus anti-inflammatoires, vitamine C et antioxydant.

Sélectionné et conditionné par Ginger des Prés L’EPICERIE,

ᚖ Contenant : Sachet papier recyclé ou pot en verre.

Pochette Kraft 35g (sachet kraft 100% recyclable)

POT 15g (pot en verre 100% recyclable)